美味厨房
板瞧 大学三年级

牛奶搅拌糖的时候要不要加热啊,急,我在线等

晶晶宝贝 超级意粉
板瞧发表于 2011-5-22 16:31 牛奶搅拌糖的时候要不要加热啊,急,我在线等

不好意思 才回来呢

不用加热的

板瞧 大学三年级
晶晶宝贝

sweet_babe 硕士一年级

不知道什麽原因 我做出来的酸奶没有妳的粘稠

每次下面的部分都凝固的很不好 水也蠻多 比例都是對的1包乳菌粉 和一升纯牛奶

jack110 博士二年级

看上去不错啊

自己动手

掠影日记 小学四年级

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小玫瑰‵ 大学一年级

到底是先放糖在发酵还是发酵之后再放糖啊

暮染倾城。 大学二年级

感觉可以当冰激凌来吃~

还健康些~~~

蔷薇琦琦 大学一年级

常温放糖能化吗?需要加热吗?我做出来的太酸,

晶晶宝贝 超级意粉
莪是小溫柔‵发表于 2011-5-28 00:15 到底是先放糖在发酵还是发酵之后再放糖啊

先放糖再发酵

晶晶宝贝 超级意粉
蔷薇琦琦发表于 2011-5-29 17:47 常温放糖能化吗?需要加热吗?我做出来的太酸,

不用加热哦 多搅拌就融化了

飞奔的小猪 大学一年级

看看

maping2010 大学四年级

谢谢分享

可爱笨猫 硕士二年级

我做的酸奶没有甜味 不知道怎么回事 还是买的好喝

zml83855923 大学一年级
晶晶宝贝

你做的酸奶一升的酸奶配一包菌粉,你家的菌粉是多少克的啊?

shiver 大学一年级

好久没做酸奶了。。看着这图。。仿佛闻到了酸奶香。。。看来要做酸奶了~~

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