美味厨房

做包子其实很简单

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模仿外面包子店做的辣牛肉胡萝卜包,培根芝士包,剩下的面做了个培根香肠披萨,棒棒哒

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迷糊的机灵鼠 大学二年级

好棒啊!前几天才尝试了做馒头,改天也来试试包子

美颜姐姐 高中一年级

好厉害

好美丽装饰客服 硕士三年级

好多吃的,看着好饱满,!尝试过包子,没有尝试过披萨。披萨是要放进烤箱烤吗???

longhua158 博士二年级

人才

陈小丫0310 大学四年级

包子做的真好看,求全过程,特别是怎样发面啊?

爱吃肉的兔子 高中二年级
迷糊的机灵鼠发表于 2016-07-03 11:32 好棒啊!前几天才尝试了做馒头,改天也来试试包子

加油(^ω^)

爱吃肉的兔子 高中二年级
美颜姐姐发表于 2016-07-03 11:52 好厉害

夸奖啦

爱吃肉的兔子 高中二年级
好美丽装饰客服发表于 2016-07-03 11:59 好多吃的,看着好饱满,!尝试过包子,没有尝试过披萨。披萨是要放进烤箱烤吗???

是的,我喜欢薄饼皮,就擀的薄一些。

爱吃肉的兔子 高中二年级
longhua158发表于 2016-07-03 12:08 人才

不是伱地错 初中一年级

面怎么搞啊

爱吃肉的兔子 高中二年级
陈小丫0310发表于 2016-07-03 12:09 包子做的真好看,求全过程,特别是怎样发面啊?

我用安琪酵母。一袋15克,我按照15除以9斤的比例, 一斤面粉需要1.67克的酵母。放在30度的温水融化,想包子白可以适量加点奶粉。发酵快就用30度温水和面。第一次揉好,醒面30分钟再揉。揉好就可以发酵了,等发到2被大就说明发好了,可以开始包了,包好记得二次发酵再热水上锅蒸10分钟就可以了。

爱吃肉的兔子 高中二年级
不是伱地错发表于 2016-07-03 12:58 面怎么搞啊

12楼回复啦

不是伱地错 初中一年级
爱吃肉的兔子发表于 2016-07-03 13:03 12楼回复啦

谢谢

samwei4433 大学四年级

lvlvtianqihao 初中三年级

好多吃的,看着好饱满,!尝试过包子,没有尝试过披萨

玉竹竹 超级意粉

陈小丫0310 大学四年级
爱吃肉的兔子发表于 2016-07-03 13:03 我用安琪酵母。一袋15克,我按照15除以9斤的比例, 一斤面粉需要1.67克的酵母。放在30度的温水融化,想包子白可以适量加点奶粉。发酵快就用30度温水和面。第一次揉好,醒面30分钟再揉。揉好就可 ...

太感谢了,下次试下

真爱一家 硕士一年级

包得狠好啊

catherine_22 高中二年级

学习了

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