我烤的蛋挞递补皮子是软的。上面蛮好，不知道为啥？求解

Windflag发表于 2016-07-05 22:02 哦，楼主自创鸡尾酒

感觉粉色很少女系喔

请问你买的是什么牌子的蛋挞皮呢？我尝试的蛋挞皮种类也不多

上次去我家福拿绿豆糕原料，第一次听说蛋挞皮子分动物和植物的，谁能科普下。

那就是底部没熟。烤的时候要放在烤箱下层上下火烤。如果还是没熟那就改下火多烤五到十分钟，注意别烤糊了，改下火后可以在蛋挞上盖层锡纸防止蛋挞表面上色太重糊掉。每个烤箱脾气不一样，多尝试就能找到适合自己的温度。

用动物性黄油做的蛋挞皮就是动物性的，用植物性黄油做的蛋挞皮就是植物性的。动物性的黄油和淡奶油，是天然的牛奶制作的，健康并且不含反式脂肪酸。植物性黄油或者淡奶油，也叫做人造黄油，人造奶油，价格便宜，吃多了容易发胖不健康，含反式脂肪酸。一般外面的蛋糕店很多都是用植物性的，所以小朋友不要吃多了那些不健康甜品，对生长发育不好。这就是为什么我开始自己做点心分享给朋友，为了家人和朋友的健康。

安佰滋

我也喜欢自己买速冻皮做

学习了，也像自己尝试做一下

好棒哦

不错勒，求蛋挞皮地址

收了

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我买的蛋挞皮也油,有推荐的么?

楼主买的什么蛋挞皮呀？在哪买的呀

好想吃

收藏了，好帖

用微波炉可以加热吗？