美味厨房
hmdsky 小学六年级

怎么得意的美女个个都是这么心灵手巧,除了我只有心灵没有手巧

范柚子- 高中一年级
会飞的猴宝宝发表于 2016-07-10 22:29 太厉害了!!

范柚子- 高中一年级
gauk发表于 2016-07-10 22:50 中粉是可以起酥的,我做过。用的黄油还是猪油?猪油比黄油更容易起酥。

我用的黄油。然后感觉筋都揉断了 不知道是不是手法问题

范柚子- 高中一年级
芊芊113发表于 2016-07-10 23:11 这个红豆沙馅料太软了不好包

炒鸡粘手,当时包的都有点烦了

范柚子- 高中一年级
hmdsky发表于 2016-07-10 23:23 怎么得意的美女个个都是这么心灵手巧,除了我只有心灵没有手巧

心灵美好就可以了,以后找个手巧的男朋友

晓诺 硕士三年级

不错

Windflag 博士二年级

这蛋黄不错,流油了

唯霓love 大学三年级

这个豆沙不好做,太稀了,你买莲香楼的红豆沙,那个比较适合做蛋黄酥

我爱得意1021 高中三年级

还可以

范柚子- 高中一年级
晓诺发表于 2016-07-10 23:36 不错

😊

范柚子- 高中一年级
Windflag发表于 2016-07-10 23:44 这蛋黄不错,流油了

我包之前丢的烤箱里面去烤了的,然后出油了

范柚子- 高中一年级
唯霓love发表于 2016-07-10 23:51 这个豆沙不好做,太稀了,你买莲香楼的红豆沙,那个比较适合做蛋黄酥

好的,谢谢推荐呢

范柚子- 高中一年级
我爱得意1021发表于 2016-07-11 00:06 还可以

唯霓love 大学三年级

不客气

范柚子- 高中一年级
唯霓love发表于 2016-07-11 00:21 不客气

大猫咪 大学四年级

哎呀呀 羡慕嫉妒啊

范柚子- 高中一年级
大猫咪发表于 2016-07-11 00:43 哎呀呀 羡慕嫉妒啊

还不睡,夜猫子

y煊 硕士三年级

太惯了

gauk 硕士三年级
范柚子-发表于 2016-07-10 23:28 我用的黄油。然后感觉筋都揉断了 不知道是不是手法问题

红豆沙粘了,加点面粉增加一下粘稠度。

揉面那是没办法了,要么买面包机,厨师机,要么在网上找点教揉面的教程看看。

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