想吃了
想吃了
看到蛮好吃但我还是不会做,
看起来很不错的说啊,不过那个酱的方子是自己配的吗?
看了都口水直流!~
不错不错,看着就想吃呀
做得很好啊..
我爱披萨,你的图片诱惑死人的
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太厉害了啊!
那堆起来的芝士条看起来感觉真美好~
看得肚子好饿啊~
你害我想吃批萨了```
真的啊?太好了,谢谢LZ!
太棒了
学习学习
那我把揉面的步骤说一下吧,照着做应该可以成功
把面粉,糖,盐,干酵母,奶粉,橄榄油,水 混合好,揉成面团,刚开始的时候可能会很粘手,可以借助刮刀把案板和手上的面团尽量弄干净,
然后就是揉面,可以用摔,可以揉,慢慢的面团就不粘手了,一直揉到拉开面团能形成一张薄网就好了,不要是面团一拉就破开,那样就是还没揉到位,也不要揉过头了,揉一会就试一下。
揉好了面团放在碗里,盖上保鲜膜,发酵一下,让面团变成原来2倍大,大概得1个小时左右吧,
发酵好了把面团拿出来,用手挤出里面的空气,再醒15分钟,就可以开始做饼底了。
将面团放在案板上用手掌按扁擀成圆形,让面饼中间薄四周厚,烤盘里抹油,将面饼铺上去,用叉子在面饼中间叉些小孔,避免烤的时候面饼起泡哦,然后静置20分钟,饼底就准备好了,可以抹酱铺料了,呵呵。
写的老长,大家不一定喜欢看,今天晚餐又做了一个比萨,明天上图吧,香啊~~
我是用烤箱哦,不知道会不会有微波炉的方子,烤箱肯定出来会好吃点
呵呵,面饼做法写了一下,mm可以再试试,现在这个季节发酵在常温应该都可以,就是揉面得点劲,我还没得到揉面的窍门,所以还不敢尝试面包,多试试~~
大碗里的么?那是番茄,去皮切成丁的番茄,呵呵
嘿嘿,下次有集体活动,我带上,分给大伙尝~
没关系,看到欠哈子萨,哈哈
是呀,酱是自己制作的,就是为了给大家分享这个酱呢,原料好找,制作方法简单
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