美味厨房
dream 超级意粉

想吃了

jin小白 博士后

看到蛮好吃但我还是不会做,

xixi_girl87 高中三年级

看起来很不错的说啊,不过那个酱的方子是自己配的吗?

najie 高中二年级

看了都口水直流!~

shy5201223 大学四年级

不错不错,看着就想吃呀

蝙蝠荡秋千 博士后

做得很好啊..

宁馨儿 大学四年级

我爱披萨,你的图片诱惑死人的

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apple666 硕士二年级

太厉害了啊!

畨苆 初中一年级

那堆起来的芝士条看起来感觉真美好~

看得肚子好饿啊~

漫不经心 硕士二年级

你害我想吃批萨了```

小喜梦梦 高中一年级
米妈

真的啊?太好了,谢谢LZ!

qinglang 大学一年级

太棒了

学习学习

米妈 高中三年级
happy9246

那我把揉面的步骤说一下吧,照着做应该可以成功

把面粉,糖,盐,干酵母,奶粉,橄榄油,水 混合好,揉成面团,刚开始的时候可能会很粘手,可以借助刮刀把案板和手上的面团尽量弄干净,

然后就是揉面,可以用摔,可以揉,慢慢的面团就不粘手了,一直揉到拉开面团能形成一张薄网就好了,不要是面团一拉就破开,那样就是还没揉到位,也不要揉过头了,揉一会就试一下。

揉好了面团放在碗里,盖上保鲜膜,发酵一下,让面团变成原来2倍大,大概得1个小时左右吧,

发酵好了把面团拿出来,用手挤出里面的空气,再醒15分钟,就可以开始做饼底了。

将面团放在案板上用手掌按扁擀成圆形,让面饼中间薄四周厚,烤盘里抹油,将面饼铺上去,用叉子在面饼中间叉些小孔,避免烤的时候面饼起泡哦,然后静置20分钟,饼底就准备好了,可以抹酱铺料了,呵呵。

写的老长,大家不一定喜欢看,今天晚餐又做了一个比萨,明天上图吧,香啊~~

米妈 高中三年级
板沙叫兽

我是用烤箱哦,不知道会不会有微波炉的方子,烤箱肯定出来会好吃点

米妈 高中三年级
cancanhuang

呵呵,面饼做法写了一下,mm可以再试试,现在这个季节发酵在常温应该都可以,就是揉面得点劲,我还没得到揉面的窍门,所以还不敢尝试面包,多试试~~

米妈 高中三年级
爱吃饼干滴希希

大碗里的么?那是番茄,去皮切成丁的番茄,呵呵

米妈 高中三年级
dream

嘿嘿,下次有集体活动,我带上,分给大伙尝~

米妈 高中三年级
jin小白

没关系,看到欠哈子萨,哈哈

米妈 高中三年级
xixi_girl87

是呀,酱是自己制作的,就是为了给大家分享这个酱呢,原料好找,制作方法简单

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