番茄酱烧排骨

图片按照顺序发的各位慢慢看。今天发个勤快，所有过程都拍了图片，我也属于资深吃货一枚，但是，喜欢自己动手做，没人教天生就会做，没办法。昨天去沃尔玛买了排骨70元的，真心贵，贵也得吃啊，买了，帮忙切好。排骨下锅里干煸，颜色全部变后起锅，然后加油烧热，生姜编香，接着下排骨，翻炒，调料盐，蔬之鲜，料酒，生抽，老抽，加开水烧，水要盖过排骨！做烧菜必须得要有耐心，因为比炒菜和凉拌菜时间要多很多，而且不能离开，不然菜会糊，关键还很危险不停的翻炒，一直到水基本收干，那筷子戳戳排骨看烂了没有，番茄酱入锅，继续翻炒，直到全部水收干，起锅，没葱花不好看，勉强看看