自制美味@水晶桂花糕@。。有图

求过程

看着不错呀,想尝尝

求做法！！

过程~

不错，有看相，味道应该也不错

怎么做的 呀

LZ告诉个做法蛮~~

好看哦

求做法啊？

看着真不错

内容被自动屏蔽

我要学习~~~~

做法做法~~

不会是用　果冻粉吧　？　

我看君之博客上面今天有个这个什么糕得..

本来觉得蛮香~蛮好吃滴~结果你一说~我就真觉得像那个肉冻冻了

桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。 糖桂花14克，糯米粉、粳米粉各500克，赤豆、白糖各100克。 制法：赤豆洗净煮烂备用。将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内，拌匀，取出少许作面料用，随后分次倒入清水，用双手拌揉至水全部吃尽，再把煮烂的赤豆倒入拌匀。取木蒸笼一只，下面垫上一块蒸布，把拌匀的糕料倒入，开着盖用旺火沸水蒸约20分钟左右，见蒸汽直冒，面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面，加盖略焖片刻，即熟，在蒸糕上撒上糖桂花，用刀切成方块食用。

是不是琼脂啊？

像凤凰四重奏里面那个，应该拿个勺子做模子，很漂亮