你就是好男人，好男人就是你~

哈哈，太热了，抱空调去了

请问这是那种很难得烧烂的墨鱼还是鱿鱼啊？

感觉很好吃呀

马克，墨鱼丸要不要上浆摔打？

加点粉丝

清新悦目

求推荐料理机品牌

看楼主做过这么多次海鲜，有个问题请教：干鲍鱼怎么做才不腥？按照网上的方法，清水泡3天，中途每天换水2次，再剔除那些黑色的内脏，清水煮半小时后捞出和鸡一起红烧，还是觉得有一股想吐的腥味奇怪的是鲜鲍鱼就没有这种感觉

是墨鱼，但是很容易烧烂啊，估计您平时买的是超市里冰冻很久那种，那种估计不容易烧透

如果想吃泡一点的口感，建议上浆摔打，多加淀粉。我做的这种追求的是口口是肉的感觉，所以我很少加淀粉

对，加粉丝很不错，好建议

雨飞扬发表于 2016-07-31 08:42 清新悦目

周末愉快哦

我们家常用的是博朗，然后做精细料理用的是菲仕乐

干的本来就腥味儿重，海产品的特点。这个总的来说，喜欢的人喜欢的不得了，如果不喜欢这种味道，就觉得比较难以接受。

果然是达人 连料理机都分的那么细

墨水丸，我喜欢，这个太难了还没挑战过。我爹的鱼丸好吃，也多年不做了，太麻烦。

看起来好好吃啊。

好棒哦