Hellolingyu发表于 2016-08-13 22:55 冰皮粉怎么做呢？
不对，打错了一样，冰皮没有奶粉，是牛奶230g
Hellolingyu发表于 2016-08-13 22:55 冰皮粉怎么做呢？
不对，打错了一样，冰皮没有奶粉，是牛奶230g
求教程
冰皮粉：澄粉30g、糖分50g、糯米粉50g、粘米粉50g、玉米油30g、牛奶230g
记号一个！
楼主，请问奶黄馅儿的方子又是咋样的呀？也分享一下吧！谢谢哒！
nene_530发表于 2016-08-16 20:48 楼主，请问奶黄馅儿的方子又是咋样的呀？也分享一下吧！谢谢哒！
黄油100g、鸡蛋四个、奶粉80克、澄粉40克、砂糖65克
冰皮粉：澄粉30g、糖分50g、糯米粉50g、粘米粉50g、玉米油30g、牛奶230g；
奶黄馅儿：黄油100g、鸡蛋四个、奶粉80克、澄粉40克、砂糖65克
谢谢楼主分享！
求配方
教程呢
misiya发表于 2016-08-19 00:05 冰皮：澄粉30g、糖粉50g、糯米粉60g、粘米粉40g、玉米油20g、牛奶230g；奶黄馅：黄油100g、鸡蛋4个、奶粉80g、澄粉40g、砂糖60g；
好详细、谢谢、这个量做出来的是几个月饼？你买了盒子吗？有地址吗？
谢谢分享！
有没有教程啊，LZ
哇塞
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