手法很重要做面糊的时候要翻拌均匀不要画圈，画圈容易起筋形成不了爆浆的。再就是烤的时间8-10分钟，观察表面凝固即可，时间长了就成巧克力蛋糕了

梦想成真吧发表于 2016-08-11 11:51

谢谢

我也爱烘培

有空一起交流

卡其乐乐发表于 2016-08-11 12:50 有空一起交流

我加你微信了！

好的

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梧桐123发表于 2016-08-11 13:09

多谢

好厉害！

may2580发表于 2016-08-11 13:23 好厉害！

谢谢

我很敬佩

谢谢！

高手

厉害

不敢当

当局者、迷。发表于 2016-08-11 14:36 厉害

谢谢

好腻害

谢谢

好厉害啊

谢谢