美味厨房

孔雀鱼

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做这条鱼真的很不容易,卖鱼小哥说从来没有这么处理鱼的,跑了三个菜市场才买到大红椒,回家切鱼刀太钝,鱼头都掉了,切割鱼身还抽触,还好鱼敏感我神经大条,越动越切,吃奶的劲都使上了才处理好,还好味道不错,吃没了。

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我猜你猜发表于 2016-08-14 21:18 卖鱼怎么处理的

把头砍下来,刮鱼鳞,剪鱼奇,掏鱼肚

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