谢谢

自己剁的肉怎么灌进去啊？有卖那种原材料的吗？

怎么搞，楼主详细说一下吧

好厉害，来几根

有一个漏斗，肠衣网上买的

厉害。

和灌普通香肠一样的，只不过这个要成肉泥后灌，灌完吹干表皮再煮熟，可以放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来煎一下

和灌普通香肠一样的，只不过这个要成肉泥后灌，灌完吹干表皮再煮熟，可以放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来煎

怎样吹干表皮？是灌完自然晾干表皮？

哇 你这个太厉害了阿 可以教教我是怎么做的吗 你这是买了专业的灌肠机器吗

厉害的妈妈！赞赞赞！

分享是一种情怀

好厉害，不错

这个天气太热怕坏，所以用电风扇

没有，徒手用漏斗灌的

和普通灌香肠一样，区别就是这个肉要打成泥，拌上劲，像肉丸子那样处理。灌好要皮吹干，煮或蒸熟就可以了。味道就取决于你自己口味怎么调了。我其实没严格方子，还有这个是纯肉的，我只给了点点生粉好起劲，加了做菜的米酒，我怕那个料酒味道不好。网上买肠衣，干皮就是这天气就放空调房电扇下吹干，冬天直接挂外面吹干。煮要温水下，小火煮到漂起就可以

好的。

zy754680747发表于 2016-08-24 16:22 好的。

你看我楼上的回复

怎么做的啊？

看56楼