厉害
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厉害。。点赞。。
怎么做的啊
有方法吗？肠衣哪里买
肉需要加什么调料进去吗？黑胡椒怎么弄？
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见56楼
买的粗粒的黑胡椒手磨的
在56楼，肠衣网上买，说是做烤肠的，人家就会给你相应的粗细了
请见56楼
味道太重了，不建议，这个必定不是做那个腊味的，不一样
我也想做给我儿吃，看着就好吃。可是他才四颗牙
早了点，以后做吧
上教程！！
看56楼
怎么做的啊
发芽发表于 2016-08-24 16:17 和普通灌香肠一样，区别就是这个肉要打成泥，拌上劲，像肉丸子那样处理。灌好要皮吹干，煮或蒸熟就可以了。味道就取决于你自己口味怎么调了。我其实没严格方子，还有这个是纯肉的，我只给了点点生粉好起劲，加了 ...
煮熟再吹干，还是吹干再煮熟？
求短肠衣地址，谢谢！
先吹干，再煮
在72楼好像
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