你是厨师么，这么会炒菜而且每天都不重样？

萝卜煲的流程呢？

真不是啊，我是全职爸爸

改天再详细记录

我想知道，哪些菜要热锅凉油，炒什么菜又要冷锅热油。。。

这好生活。。。

江城潮爸发表于 2016-09-01 15:06 真不是啊，我是全职爸爸

真是羡慕嫉妒恨啊，我看你炒菜用大勺子炒菜，很有厨师范

煎鱼不破皮，一定要热锅凉油，其他菜无法一一回答，中国菜式太多了

burton发表于 2016-09-01 17:47 真是羡慕嫉妒恨啊，我看你炒菜用大勺子炒菜，很有厨师范

哪里哪里，其实以前用这个是为了装一下，后来越用越顺手

能给个热锅凉油的说明吗。。不要鄙视我、、。

这个好吃吗

楼主应该开个私家小厨

不就是黄喉吗

暖风过境发表于 2016-09-02 11:02 回复 江城潮爸 的帖子能给个热锅凉油的说明吗。。不要鄙视我、、。

就是锅烧到非常热，然后倒油没事儿，不明白的地方随时问我

对，就是黄喉，我也是网友告诉我的

是不是黄喉呀？

真会吃