美味厨房

第一次弄的红烧肉

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人生25载了!以前都是吃别人弄的!现在丫要上学了!就开始自己摸索了!

第一部焯水!我是等水开了后再把五花肉放进去的!

二部等肉在水里变了色就捞起来!

第三步放一点点油把肉倒入(倒一点油是因为肉在翻炒的过程中会出油)翻炒

第四步肉被炒的出油了!炒的金黄!在放两小勺糖!让肉上色!等上了色在放桂皮,八角,生姜,大蒜,生抽,料酒,鸡精,酱油!

第五步翻炒三分钟至香味

第六步放温开水淹没肉肉大火🔥煮!煮开了再小火顿!等差不多汁干了放盐胡椒!

第七步出锅!味道还可以!反正第一次做别!

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依然hml发表于 2016-09-03 09:00 勒不是盆好吧!难道你们家装汤用盘子????

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天在龙飞发表于 2016-09-04 11:35 上点颜色好看

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