我想问一下，你有没有炸好后，把薯条放一会，他会变软的现象啊
我想问一下，你有没有炸好后，把薯条放一会，他会变软的现象啊
mark～ 回去试试！
嗯 喜欢吃粗的
不错。收藏啦~
不用煮啊，炸一遍半熟冰冻，然后炸第二遍就好了
收藏了，有空试一哈
allen8701发表于 2016-09-04 20:44 支持一下！可否泡水的时候加点盐？
可以的
骑风看云发表于 2016-09-04 21:05 亲，是冷水下锅煮土豆还是烧开了下土豆
烧开后，再下锅，千万别煮熟了，如果土豆条少，两分钟就可以了
假装不哭发表于 2016-09-04 22:16 楼主再搞点别的食谱分享一下
有很多哦，您慢慢学
我也试试，我没有出水，就是泡了以后，晾干就放进冰箱里面了
YyOo。发表于 2016-09-05 01:56 嗯 喜欢吃粗的
粗细在切的时候自行掌握！
毛毛菲发表于 2016-09-05 00:17 我想问一下，你有没有炸好后，把薯条放一会，他会变软的现象啊
没有呢，一直都是硬的，直到吃完
学了一招，不错
第一次下油锅那步如果不捞出来呢？后面不直接转大火么？
很好 有时间试试。 就想问问 土豆条放冰箱冷冻要多久？
Leasing发表于 2016-09-05 06:57 第一次下油锅那步如果不捞出来呢？后面不直接转大火么？
要捞出来让它忽然遇高温
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