好吃佬

原来的东北人烤肉里面的那个辣椒酱是怎么做的?

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原来的东北人烤肉里面的那个辣椒酱是怎么做的?现在东北人烤肉好像都垮了,他那个辣椒真不错,应该是水制的没有什么油,20年前五芳斋里面也是给的这种辣椒,有点类似于沙县小吃的辣椒酱的味道,但是沙县辣椒比较咸,而且每家店味道不同,东北人烤肉那个只有辣椒味非常正。

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majia002 大学一年级

是不是大酱? 韩国大酱好吃

请叫我菁菁大王 大学四年级

王家湾有东北人

ls007tc 初中二年级
majia002

不是 很纯的辣椒,只有辣椒味带一点咸

ls007tc 初中二年级
请叫我菁菁大王

还有??我要去问哈那个厨子

lyl13971310521 小学六年级

作为东北人,善意提醒,那不是东北的辣酱。

正宗的是红辣椒+姜+蒜+西红柿+东北大酱+糖+鸡精+白酒。

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