美味厨房

蒜蓉粉丝虾,真的超好吃!附教程!

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我在家没事就喜欢研究美食

而且特别喜欢自己动手做

今天做了个蒜蓉粉丝

材料:基尾虾,粉丝,大蒜头,小葱,白酒海鲜酱,蒸鱼豉油

虾剖背切开,把沙线抽出,然后放碗面加一丁点白酒和盐,抓匀腌制半小时。这个时候可以将粉丝泡在水里。

蒜头剁碎,可以多弄点蒜头,再来熬制蒜蓉酱,里放油少许,烧热将蒜蓉倒入翻炒,然后加入一勺海鲜酱,加点水,没过蒜蓉,熬制两三分钟起倒入小碗里待用。

粉丝泡好泡软溺干水,放入盘里。

再把腌制好的虾摆在粉丝上(要把虾子的须须剪掉),我买的虾有点多,所以做了两盘,一盘摆不下。

再把调制好的蒜蓉酱淋在虾背上,浇一点蒸鱼豉油,就可以上蒸了,记住是水煮开了再放上去蒸,蒸五分钟关火。

蒸好拿出撒上葱花,烧点热油泼上去,这样蒜蓉粉丝虾就做好了。

意粉们可以随时关注我,可以看看我近期发的帖子,都是以美食为主。谢谢了!

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菜谱分享 蒜蓉粉丝虾 家常菜 烹饪达人 厨神 基围虾
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熊菲JAYCE 大学一年级

厉害

yinyin520 硕士一年级

学习了

YU面面 初中二年级

看着就好好吃的样子 !

可乐126 禁止发言

内容被自动屏蔽

蓝天下紫芸鹰 大学一年级

看到就有食欲👍🏻🤗

西大锅 大学四年级

看起来好好吃

酥巴巴 小学六年级

楼主好棒好手艺

萌小宝123 硕士三年级

美味佳肴

枫叶24 小学六年级

看起来好好吃,有机会自己也做一次

hujin2 初中一年级

明天也试试

露伢伢de媽咪 大学二年级

以前经常看你的大贴,学习了

梦里繁花落雪 高中三年级

学习,试着做一下。海鲜酱是哪个牌子的?

Pig@pp 硕士二年级
灰尘发表于 2016-09-06 20:29 学习,试着做一下。海鲜酱是哪个牌子的?

海天的

ston 硕士二年级

有创意!

蔓城之沫 博士后

不错

林妹妹与保哥哥 大学四年级

看过别人这样做过,自己也尝试了哈,确实粉丝很好吃

Windflag 博士二年级

摆的也挺好看!

TT不斯基yoyo 小学五年级

颜色不好看,说句实话,真的很一般,还有,蒜蓉没听说过要加水的

#^_^# 初中三年级

为什么出锅以后姿势变了

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