美味厨房
恋上美食 博士二年级
zoe1979116发表于 2016-09-24 20:23 还有创意

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猫猫的咪咪发表于 2016-09-24 19:59 肉怎么沾上去,不掉?

直接卷上去,土豆属于淀粉类食物,肉卷上去有附着力,不怕散!炸之前还会裹上干淀粉,炸出来更酥脆

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菠萝札札发表于 2016-09-24 18:28 好可爱的排骨小朋友肯定很喜欢

酸甜口味的,小朋友都比较喜欢*^_^*

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要债身心疲惫发表于 2016-09-24 15:07 看着很好吃

嗯,比较新颖

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dianawuhan发表于 2016-09-24 14:53 土豆能炸透吗。。

可以!土豆切的不厚!不放心可以复炸一遍

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wq8175发表于 2016-09-24 14:34 厉害

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拖拖小晃发表于 2016-09-24 14:16 有创意,肉需不需要固定?不会散么?

不会,肉怎么用厨房纸巾吸水分都会用肉汁分泌出来,正好结合土豆的淀粉起链接作用

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jingyuan647发表于 2016-09-24 13:04 好棒啊

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意外惊喜发表于 2016-09-23 22:46 里脊不会散吗?怎么固定的啊

就切薄片直接卷上去,不会散

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cjh4884发表于 2016-09-23 22:45 这个不错

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小桃子0717发表于 2016-09-23 22:26 你牛逼

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花花社长发表于 2016-09-23 22:23

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mrgl521发表于 2016-09-23 22:18 肉再大点就好了

第一次做没有经验,不过好熟

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贝贝猪0314发表于 2016-09-23 22:13 下次试试

嗯嗯

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袋子格格发表于 2016-09-23 22:07 好吃

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li870321发表于 2016-09-23 21:08 不错啊

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程汤姆发表于 2016-09-23 21:04 人才

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阿羚发表于 2016-09-23 20:42 看起来不错

吃起来也不错

priya 高中一年级

整个过程不加盐?

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pingzi3224发表于 2016-09-25 07:14 整个过程不加盐?

忘记写了,加了1小勺盐!因为番茄酱或者番茄沙司里含了一定份量的盐所以不用加太多

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