美味厨房
米傲砂 小学五年级

看着蛮不错的啊

黑色云彩 硕士一年级
风吹小泥巴发表于 2016-09-27 21:24 山姆现做的99一个

山姆我还没去过呢,据说很好呢,榴莲很火啊近些年,99用料不知道如何,不过我第一次做千层的时候把材料成本算了一下,拍个照片你看一下,把里面的水果换成榴莲就好啦,奶油我在沃尔玛买的,网购可能会便宜一半。

黑色云彩 硕士一年级
米傲砂发表于 2016-09-27 21:29 看着蛮不错的啊

谢谢

熊豆豆小盆友 高中一年级

看着都流口水

黑色云彩 硕士一年级
熊豆豆小盆友发表于 2016-09-27 21:33 看着都流口水

哈哈,晚上就别看吃的啦

kenowang 博士二年级

我做过一次芒果千层,可丽饼摊太厚,口感不佳。

黑色云彩 硕士一年级
kenowang发表于 2016-09-27 21:35 我做过一次芒果千层,可丽饼摊太厚,口感不佳。

我发现现在都流行把千层放盒子里,然后用勺子吃,厚点应该也不差吧,把水果多放点

柯小年年年212 硕士三年级

满满的榴莲肉啊,做过芒果火龙果的,表示摊皮摊的想甩手不搞了

kenowang 博士二年级
黑色云彩发表于 2016-09-27 21:40 我发现现在都流行把千层放盒子里,然后用勺子吃,厚点应该也不差吧,把水果多放点

我觉得皮厚了不太好吃,皮的存在感太强了,有点像在吃摊饼的感觉。

黑色云彩 硕士一年级
柯小年年年212发表于 2016-09-27 21:44 满满的榴莲肉啊,做过芒果火龙果的,表示摊皮摊的想甩手不搞了

哈哈,做美食可急不来啊,一点要慢慢来

黑色云彩 硕士一年级
酒入柔肠化泪痕 博士二年级

深深的咽了一口口水羡慕你老婆

黑色云彩 硕士一年级
酒入柔肠化泪痕发表于 2016-09-27 21:51 深深的咽了一口口水羡慕你老婆

我老婆不吃,她不吃甜品

小心肝, 小学三年级

皮怎么做的呢?

黑色云彩 硕士一年级
小心肝,发表于 2016-09-27 21:54 皮怎么做的呢?

你的名字真好呀,我怕我说不清楚,我建议你下载一个APP“下厨房”,搜一下千层,好多方子,试试吧,不明白的话我再跟你说

blackwhite 初中一年级

太舍得给榴莲了,外面的估计成本一百不到要卖两百

Ari爱莉安娜 初中三年级

好想吃 可惜我跟我老公都是做菜废天天吃外卖要疯了

黑色云彩 硕士一年级
blackwhite发表于 2016-09-27 22:03 太舍得给榴莲了,外面的估计成本一百不到要卖两百

外面卖的话,材料不好说,就说奶油,店家不见得会用好的,一般现在外面卖的话,利润估计在70%到80%吧,卖200多很正常,但是他们的成本真不见得100多,咱不一样啊,自己动手丰衣足食

黑色云彩 硕士一年级
Ari爱莉安娜发表于 2016-09-27 22:04 好想吃 可惜我跟我老公都是做菜废天天吃外卖要疯了

我做的甜品我老婆不吃我做的意面意粉的我老婆也不爱吃,咖喱饭,焗饭,披萨我老婆也不爱吃,她就喜欢吃地沟油,真心娶了个好老婆啊,没整,所以我就自己吃咯

我爱田田 高中三年级

这个看着就好吃

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