美味厨房
恋上美食 博士二年级
清风徐徐暮色晚发表于 2016-12-23 11:58 这个有创意

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ccww1989发表于 2016-12-23 12:54 厉害啊。面包我老是发不好面。

家里有烤箱可以调到发酵档位。发到两倍大就可以了!。没有的话放暖气片上也可以。总之要温暖一些的地方。

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沫小小发表于 2016-12-23 13:01 好叼啊

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chenxiaolelele发表于 2016-12-23 13:07 我买了这个模具,但是每次感觉都卷不清白哈哈

面团要搓的粗细均匀,卷的时候每层之间压一点点就ok。因为后期醒发和烘烤过程中,面包还是会发起来一些的!就算有小小的缝隙也会被填满,只要不是断层的太厉害,烤出来都会是一个完整的海螺型

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ONLY麻麻发表于 2016-12-24 12:34 这个办法好,我咋就没想到呢!楼主聪慧啊

聪慧是不是形容小朋友的啊?

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chenxiaolelele发表于 2016-12-24 09:45 好的谢谢

不用客气

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Windflag发表于 2016-12-25 00:17 造型感好强!

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aa453421发表于 2016-12-24 23:25 感谢分享

有空试试吧!

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畅畅sc发表于 2016-12-24 22:39 真是有才

儿时的回忆

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我爱我家150523发表于 2016-12-24 22:25 好棒啊!五体投地,woyaoshishi

恩,之后试了加炒饭里面,也不错

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西岭雪发表于 2016-12-25 18:04 用的什么和面?

手和啊!有面包机或者厨师机可以用那个代替手工揉面,解放双手~

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yaya99001发表于 2017-03-14 18:27 客运

客运是什么鬼?

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叶子发黄列发表于 2017-03-22 15:28 赞 让我想到小时候吃的奶油面包了 下次我也做到试哈

恩,许多人儿时的记忆

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晓晓笑发表于 2017-03-26 13:22

儿时的记忆

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