想着三月份多在家做饭吃，少去外面吃饭的，匆匆忙忙的赶去硚口买了牛肉，回来洗啊！切啊！都弄好准备放冰箱冷冻时，发现下层不制冷，饺子都软绵绵了，下层还存了好几袋羊肉，这下好玩了，修要花大几百，觉得没有那个必要了，赶紧跑去工贸.国美.去看，都没有现货，都要明天才能送货还要预约，走在路上就在京东上面订了一个，明天送货，本来卤牛肉卤的蛮大个劲的，冰箱坏了搞的心情瞬间不美丽了
自己动手卤牛肉，美味又实惠
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想着三月份多在家做饭吃，少去外面吃饭的，匆匆忙忙的赶去硚口买了牛肉，回来洗啊！切啊！都弄好准备放冰箱冷冻时，发现下层不制冷，饺子都软绵绵了，下层还存了好几袋羊肉，这下好玩了，修要花大几百，觉得没有那个必要了，赶紧跑去工贸.国美.去看，都没有现货，都要明天才能送货还要预约，走在路上就在京东上面订了一个，明天送货，本来卤牛肉卤的蛮大个劲的，冰箱坏了搞的心情瞬间不美丽了
暴躁小淑女发表于 2017-03-01 22:06 这牛肉的颜色好鲜艳阿。
新鲜滴牛肉
会打伞的鱼发表于 2017-03-01 22:17 我也卤了
我的还在锅里泡着呢，让肉入入味
charlieone发表于 2017-03-01 23:07 赞，，，，！！！！牛肉装盘照片呢？ 难道撸主啃着吃的？哈哈哈哈
还在锅里泡着，为了让牛肉更入味
小悍匪发表于 2017-03-02 09:20 好漂酿的牛肉
你也动动手自己做
一一i发表于 2017-03-02 10:27 楼主来po个步骤 我也试试
我的方法蛮简单的，懒人版，把一整块牛肉切成一小块，冷水入锅，煮开，煮的筷子可以插下去捞起来，冷水冲一下，然后切大块的姜片丢水里，水开后加入八角.香叶.桂皮，蒜瓣，喜欢吃辣的就放两个干辣椒（因为我家只有这几种材料），煮一会，水沸腾的时候，加入盐和鸡精，再就五香粉，胡椒粉.蚝油.老抽，生抽.冰糖，煮一会，然后把肉丢进去，小火煮2个小时，然后盖着，明天再吃，让肉泡一晚上，为了让肉更入味
ni19681028发表于 2017-03-02 14:49
may110发表于 2017-03-02 21:17 我妈也爱去硚口买牛肉 一买就几百 说一看到好的整条牛腩 牛腱就忍不住 不过上次买了点点牛肠 卤好做牛杂火锅挺好吃 就是太慢洗了 还有牛尾
哈哈，我也是，一买就是几百，然后回来切好，一小袋的装好，卤一部分，然后冻着慢慢吃
花花社长发表于 2017-03-02 21:44
candy2012发表于 2017-03-02 22:57 楼主牛肉在硚口哪里买的，求具体地址
就是天桥底下，那一条街都是卖牛肉的，有的已经封起来了，牛肉价格在24～28之间，记得要还价哦
拖拖小晃发表于 2017-03-02 22:44 感觉硚口的牛肉血水放得不干净
我都是在硚口买的咧，之前买的切的时候，水好多，这一次买的清真牛肉，还可以
光谷爱齿尔发表于 2017-03-03 10:28 口水都流出来了
哈哈，自己动手丰衣足食
小鹿taotao发表于 2017-03-03 10:42 学习！！！
好好学习 天天向上
aicyou发表于 2017-03-03 21:11 喜欢吃
你也动手做点吧
晓晓笑发表于 2017-03-28 11:39 好喜欢
可以自己动手试试哦
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