东霓发表于 2017-03-10 19:14 加了两片
打发淡奶油的时候要注意与草莓
糊的浓稠度相一致。稍微有点凝固的感觉就OK
东霓发表于 2017-03-10 19:14 加了两片
打发淡奶油的时候要注意与草莓糊的浓稠度相一致。稍微有点凝固的感觉就OK
东霓发表于 2017-03-10 19:14 加了两片
然后就是要冷藏4～6小时以上再脱模装饰
yaoyao317发表于 2017-03-10 18:58 做的好好看啊
美味颜值都在线
yaoyao317发表于 2017-03-10 20:08 烤箱推荐什么样的啊
我用的长帝基本款，8年多了还没有退休
flower喵喵发表于 2017-03-10 22:18 这颜值
爆表了
小蕾蕾faye发表于 2017-03-11 07:02 mark
恩，草莓季一定尝试一下
Cinderella1126发表于 2017-03-11 00:22 学习了，有空了买材料学者做，好漂亮呀，你真是太厉害了
美美哒！草莓慕斯造型有很多种变化可以好好研究研究
milkysky44447发表于 2017-03-11 00:17 感觉好棒啊，码起来
赶紧试试吧
安得户外拓展发表于 2017-03-11 23:18 厉害厉害。。
月亮心发表于 2017-03-11 15:06 颜值这么高 楼主好手艺
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准备再学了裱花继续提高颜值，草莓季来临，准备开挂了
开心de丢丢发表于 2017-03-11 15:32 请问用的什么牌子的烤箱啊？求型号求链接啊！还有用的是电动打蛋器吗？求链接！
长帝25L红色款，电动打蛋器用的祈和的型号不记得了，毕竟都买了8年了！
开心de丢丢发表于 2017-03-11 15:32 请问用的什么牌子的烤箱啊？求型号求链接啊！还有用的是电动打蛋器吗？求链接！
我都是8年前让朋友买的，当时嫌麻烦没有注册淘宝号，所以链接是没有办法给你了！现在烤箱起码买个30L以上上下管分开温控的比较好！
苏牧发表于 2017-03-11 14:22 手真巧
谢谢夸奖
光谷爱齿尔发表于 2017-03-11 11:54 看起来真的好好吃
吃起来也是停不了嘴！做了一个发给妹妹做生日礼物，切开就抢光了！她还说没有吃够
我是小象发表于 2017-03-11 11:17 太棒了 在里面做好然后整体脱模吗
恩，把草莓糊倒满刮平，冷藏4小时以上，再拿出来吹风机吹一圈，脱模!做法描述的很详细哦！可以仔细看看文字介绍
Sunshinee1发表于 2017-03-11 08:04 楼主太会做了！求戚风蛋糕方子，我做的也是塌陷厉害
文字描述很详细呀！
sha1987发表于 2017-03-09 22:03 微博里面哪一个方子啊？
第一行蛋糕体，就是戚风蛋糕的配方
东霓发表于 2017-03-10 19:14 加了两片
吉士丁片加在打好的草莓糊里隔热水加热至融化再和搅打好淡奶油充分混合，出来就是草莓味的草莓慕斯糊了！
yaoyao317发表于 2017-03-10 18:58 做的好好看啊
美美哒
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