美味厨房
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残释发表于 2017-03-15 13:15 为什么感觉冬笋很柴,而且难得入味,是我买的太老了吗?

特别老的根部要尽可能切掉。

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萌小宝123发表于 2017-03-15 13:16 学习了,现在知道怎样做冬笋木有涩味了

淡盐水尽量泡久一点更好

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小女子虚伪发表于 2017-03-15 13:10 刚好过会去买豆油皮。。。口水一地

豆油皮做油腻一点更香

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绿烟指蓝发表于 2017-03-15 13:09 皮蛋还可以煮蔊菜!

那个是跟外面酒店学的,上汤豆苗

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hengudeyuan发表于 2017-03-15 13:06 上汤豆苗,下次上个流程

这个实在简单,三句话就能说清楚。第一步,锅烧热倒油,豆苗进去炒几下,加水,加皮蛋大火煮开,第二步加一点盐调味儿,第三步,煮开后再煮两三分钟就行了

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小水桶发表于 2017-03-15 15:17 求微信号学习下

多多交流

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蛇☆︷..靤靤发表于 2017-03-15 15:20 是不是冬笋比春笋好吃,买了春笋,下电梯,有位老人家说春笋不好吃,冬笋才好吃,好郁闷

我个人也比较喜欢吃冬笋,但原则上只要做法到位,都挺好吃的

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媛媛VS发表于 2017-03-15 15:23 冬笋这道菜看起来就超有食欲,酸冬笋也蛮好吃。我又看到了豆苗皮蛋汤了,哈哈

对,又有上汤豆苗

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红枣煮鸡蛋发表于 2017-03-15 15:16 睡了一觉,饿了,容我去烫颗白菜,就这你的图

这么注重养生?烫白菜营养特别好噢

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迷蜜湖发表于 2017-03-15 15:06 支持潮爸,

感谢好友鼓励!我来啦

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梦回那年发表于 2017-03-15 15:03 顶潮爸,绝对的!

🍻🍻🍻

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细细801发表于 2017-03-15 14:56 来晚了

不晚不晚🍻

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奥丽弗发表于 2017-03-15 14:53 真是会做菜~~赞

您过奖啦,多多交流噢

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seemedancing发表于 2017-03-15 13:52 豆油皮

下午好

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小飞非发表于 2017-03-15 13:25 我今早还和我那个同学在讨论你那个减肥茶

很多人都说有效,也有人一点效果都没有,看来每个人体质起决定性作用

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ylc425666发表于 2017-03-15 13:28 潮爸,怎么挑选春笋?

回头过段时间我买春笋拍图给你看

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mshmilys27发表于 2017-03-15 15:33 口水流了一地啊~

下午好

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晨晨和陈陈发表于 2017-03-15 15:44 每天看潮爸贴

老友下午好

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媛媛VS发表于 2017-03-15 15:32 回复 江城潮爸 的帖子晚上回去做给娃吃这个汤

赞!其实水没必要放太多,重在给孩子吃青菜

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baby850520发表于 2017-03-15 15:29 今天刚好买了个笋

正好晚上做起来

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