好吃不腻的糖醋小排～

材料:排骨一份， 葱少许 ，八角香叶少许（喜欢味重的可以多放，我感觉一颗就够了），冰糖一小把 ，干红椒一个

排骨洗净，焯水，放少许姜片，料酒

放油，小火将冰糖炒化，一定要小火哦！！！糊了可就不好吃了

炒化后，放入排骨炒至全部裹上糖浆，然后放入葱白，姜片，八角，香叶，干红椒翻炒后，加热水没过排骨。放生抽，老抽，醋，盐，开大火煮开，煮开后小火煮40分钟。

然后再大火收汁，放入葱花，就搞定啦！真的是好吃不腻，没有油炸，少油又美味！

重生ω发表于 2017-08-16 13:47 教教我怎么做这个

教程已发

每次做，瞬间就搞光了

其实好简单

反正我都是小火煮，肉一点也不柴，很好吃。你是每次都大火煮，都觉得柴吗？

sssss k u

是滴，水煮开，肉变白

起锅后，还要记得用冷水冲洗一下更好

MENG酱发表于 2017-08-17 16:16 用什么器材拍的照片啊

新入的50 1.4的镜头，才开始用，还是不熟，光圈大了，有点虚

很简单的，零失败

我也是慢慢摸索着学

redapple75发表于 2017-08-18 16:00 回家试试

其实很简单

亲亲泡泡妈咪发表于 2017-08-18 21:27 要是有个人给我做就好了

哈哈，其实很简单的。有时候做饭也是种乐趣！

黄油相机～

冒放太多老抽