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【中秋大作战】自制月饼吃的不是饼,而是过程

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中秋节年年有,外面的月饼早就吃腻,自制月饼是个由头。邀请小伙伴聚在一起,吃吃点心喝喝茶,一起度过欢声笑语的时光才是惬意的重点嘛

来先放个成品图,看起来还是很美貌的不是嘛

冰皮月饼面皮的配搭网上都有,糯米粉不可或缺,吃的也是这个口感。紫薯月饼的皮是直接用蒸熟的紫薯碾出来的,这妥妥的无添加哦。馅料如果怕麻烦可以买半成品,可以把莲子煮熟打成泥,再用油和糖炒。Z后包圆了再放模具按压即可。就是要注意抹上食用油,不然粘住就难看了

装好好放到准备好的小盒子里,码好,当冰箱冷藏。不过保质期短,要尽快消灭。拿来送人也是非常棒的哦!

Z后附送小饼干一副,希望大家过个喜庆愉快的节日

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图图月影 博士后
得意小雨发表于 2017-09-01 16:35 好好看!!!!下面的小动物也好可爱!!!!

谢谢

图图月影 博士后
千千0425发表于 2017-09-01 17:53 好吃吗

那个紫薯皮的跟吃紫薯差不多我还是比较喜欢Q口感的冰皮

图图月影 博士后
郑在秀发表于 2017-09-01 19:28 我要吃 哪里提货

非卖品

图图月影 博士后
金贵若玺发表于 2017-09-01 18:06

谢谢

图图月影 博士后
小旺旺发表于 2017-09-02 05:26 好棒

图图月影 博士后
阿狸不是猫发表于 2017-09-02 10:18 前几年买过月饼模具 有点麻烦 懒得搞

洗和收拾确实麻烦不过偶尔发勤快还可以玩下

图图月影 博士后
苕小婕发表于 2017-09-02 12:55 腻害 之前自己做绿豆糕 发现好麻烦 这月饼还是出去买算了

绿豆糕也是麻烦DIY就是图个新鲜,要是经常做这个还烦死了

图图月影 博士后
天在龙飞发表于 2017-09-02 13:07 真的漂亮啊

谢谢

图图月影 博士后
哆哆131204发表于 2017-09-02 17:06 厲害👍

谢谢

图图月影 博士后
岚沐发表于 2017-09-02 21:09 卖不啊~

非卖品还是谢谢捧场啦哈哈哈

图图月影 博士后
残释发表于 2017-09-03 00:19 做起来简单吗?

如果只做紫薯的,用半成品馅儿,相当简单

图图月影 博士后
狐狸517发表于 2017-09-03 23:08 有一次恩从下午做到晚上11点一个个包装好,然后,并不受欢迎。。。包括自己也觉得不怎么样 包括自己做的饼干,买的就是持久的香,,添加剂存在的意义

听起来好悲伤啊

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