楚尘尘发表于 2017-11-03 20:43 鱼丸很难做的
太麻烦了
zoe1979116发表于 2017-11-03 21:13 好厉害,我也爱吃鱼丸,但是不会做都是买现成的
自己做太麻烦了,我是孩子要吃没办法
西柚柠檬发表于 2017-11-03 19:20 不错不错
天在龙飞发表于 2017-11-03 22:24 要多大的鱼?
不知道多大的鱼我这条好像49块钱,每次买菜不问价,支付宝付款所以没什么印象
洪妖妖发表于 2017-11-03 23:07 直接鱼肉捏成丸子放水利里煮吗
加料摔才泡啊!
恒河水宝宝发表于 2017-11-04 15:01 这,怎么跟我微信上一个发型师发的图片一模一样
万会文吧!他转发的我的图片
恒河水宝宝发表于 2017-11-04 15:01 这,怎么跟我微信上一个发型师发的图片一模一样
你看我以前的帖子他应该都有发圈
老虎油一地发表于 2017-11-04 16:07 哈哈,我前两天也是做鱼丸给吃了,我用料理棒搅的鱼肉,很细腻,不用挑刺!
可以把鱼刺打碎?
爱丽儿发表于 2017-11-04 16:27 怎么做的?
鱼肉加蛋清、淀粉、盐,胡椒、姜、色拉油,放进料理机搅拌成泥,取出放盆里摔50次左右,越摔越泡。烧开水下鱼丸待鱼丸浮上水面捞出放凉水泡着就可以啦!
莹光色发表于 2017-11-04 17:32 可以用龙利鱼,没有刺。用料理机做很方便。
龙利鱼腥
老虎油一地发表于 2017-11-04 17:39 鱼肉去皮后,切成小丁丁,然后用料理棒打
嗯!谢谢啦!
Eileen1发表于 2017-11-04 18:05 黄陂三鲜之一,拿刀割下来就好了,我妈每次都这样做,你这样好麻烦感觉
有刺啊!孩子要吃
苗苗的美妈发表于 2017-11-04 18:14 怎么摔?
在碗里面摔啊!
Eileen1发表于 2017-11-04 18:18 一般都是鲢子鱼做,我妈每次处理好像那个主刺和肉分离了,就只剩一点小刺,然后搅碎后就不碍事,我小侄女每次吃得挺好
我这个用的胖头鱼
trinhhouse发表于 2017-11-05 09:26 要花多长时间呢
我这个是孩子吃挑刺花了点时间,其实蛮简单的
长长槐念发表于 2017-11-05 17:07 我今天准备做的,但小孩有点咳就没做(肉生痰,鱼生咳)
咳嗽以清淡为主
木子!发表于 2017-11-05 14:10 我也说做的一直没做,看到你做了我改天也试试
冬天吃这个再合适不过啦!
那一吼的风情发表于 2017-11-05 21:50 介,,,做鱼丸像你这样挑刺也算是极有耐心之人才能完成
孩子要吃没办法啦!卡到了去医院更闹心,所以还是老老实实挑刺
那一吼的风情发表于 2017-11-05 21:56 用错方法了哈
大神快教我怎么挑刺简单
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