明明就是荷包蛋，为嘛看起来像蛋花呢[疑问]
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花香自有蝴蝶来发表于 2018-03-21 22:56 这是荷包蛋，请你放过鸡蛋吧！！！
这，叫偶情何以堪
花香自有蝴蝶来发表于 2018-03-21 23:06 加强努力，荷包蛋不能动，放锅里的时候，不要拿锅铲动就行了，几分钟就好了。
下次试试，可不动的话，鸡蛋粘锅上了呀！
亮芒果发表于 2018-03-21 23:10 明明就是蛋花
时候看到的结果并不是原来的初衷！
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花香自有蝴蝶来发表于 2018-03-21 23:12 不会的亲，把鸡蛋磕到锅里，遇热水他就会自动浮起来的，要动锅铲，轻轻的用锅铲反面来回动。
好吧！
一桶江湖发表于 2018-03-22 00:00 说明你技术高超呗 。
过奖
一桶江湖发表于 2018-03-22 00:06 要蛋不散很简单，水要先烧开，这样蛋白尽快凝固，因为蛋黄基本不会散，散的都是蛋白。怕蛋白巴锅底要等蛋白基本凝固了但又还没完全熟的时候才用扁铲顺锅底抄一下。说起来有点麻烦，做会了靠直觉就一个动作的事，ve ...
不去试哈，都不对起你家键盘
桥口吕恒堂-赵老师发表于 2018-03-22 22:45 厉害
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一桶江湖发表于 2018-03-22 22:43 好的，记得做好了晒个图，OK?
已晒，只是这次是没了蛋白，大概他俩吵架了，不肯同时出现
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有图有真相！
一桶江湖发表于 2018-03-22 22:54 晒在哪里木看到
如图
蛋白兄跟蛋黄妹纸吵架了，而后离家出走啦
时光只解催人老发表于 2018-03-23 07:42 水还没有开的时候就要打鸡蛋，不然等水滚了打就散了
原来是这样，楼上的两位都木有说这个关键的梗
时光只解催人老发表于 2018-03-23 09:28 所以说他们都是没有下过厨房的 哈哈 水热了就打鸡蛋 就别管了
且，人说的也蛮有道理的好吧！
唔哩嘛哩个空发表于 2018-03-23 11:08 漂亮的蛋花！哈哈哈
明显不是！
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花香自有蝴蝶来发表于 2018-03-23 14:03 有进步 腻害了小姐姐
感谢夸奖
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