美味厨房

【老米の私厨】米嫂美食20180405

25回复 阅读 3947

清明时节,风大雨急。

宅在家里,一杯美酒,美人相伴,夫复何求。

老婆大人的糖醋排骨是我Z爱的佳肴之一,肉质松软细嫩的排骨,肥瘦适宜,多一分嫌肥,少一分嫌瘦。糖醋芡汁挂浆饱满,香浓可口,好吃得停不下来。

今天的藕汤,一半是细嫩的猪颈骨肉,一半是带肉的猪腿骨,味道延续了老婆煨汤一贯的鲜美,因为这碗靓汤,米饭不吃了,肚子被汤撑到了。

这个酒盅花了我一百多米的银子从永旺请回来,不多用用,真对不起自己。当时只觉得好看,没看价格,买完单才发现可以买一瓶黑荞酒了。

菜场买回来的卤菜也是佐酒的佳品。

饭后一壶武夷山买回来的正山小种,齿颊留香,醇香四溢,悠哉,美哉……

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厨神 家常菜 美食DIY 生活美学
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Pennie 大学一年级
得意小萌货发表于 2018-4-6 08:58 好棒的手艺

谢谢夸奖!手艺确实不是一般的棒。

Pennie 大学一年级
暖画屏发表于 2018-4-6 10:21 好手艺

谢谢!

Pennie 大学一年级
彩色小熊猫发表于 2018-4-6 11:28 看中了那个糖醋排骨

这个糖醋排骨确实非常好吃,又香又嫩

Pennie 大学一年级
vovo酱发表于 2018-04-06 13:02 手艺赞

谢谢!手艺确实不错

Pennie 大学一年级
龙猫得意发表于 2018-04-06 13:12 好手艺!这多菜几个人吃啊?

谢谢夸奖!4大1小的晚餐

Pennie 大学一年级

Pennie 大学一年级
xhmay发表于 2018-04-06 13:34 手艺不错啊

谢谢夸奖!

Pennie 大学一年级
倔强2015发表于 2018-04-06 15:19 这么多的手艺

Pennie 大学一年级
王阳发表于 2018-04-06 20:33 求做法

下次我发个帖子把她做的过程放出来。

Pennie 大学一年级
Pennie 大学一年级
粉红菲菲发表于 2018-04-06 20:38 厉害👍

谢谢!

Pennie 大学一年级
天在龙飞发表于 2018-04-07 11:08 幸福快乐

是啊

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