都不敢去
只能在家嘬小龙虾
虽然也很过瘾
今天就摸过去了
买了一只回家试水
今天时间不早了
先上成品图
一边蒜蓉味
一边辣鲜味
稳稳的大虾子噶家里的汤碗装的
首先要用筷子从虾尾巴处戳进去
俗话就是爆X花
用剪刀从虾尾巴往头剪开
然后用刀对半开
大蒜切碎
锅内放入黄油
放入三分之二蒜末
将蒜末炒至金黄
放入剩下三分之一的生蒜
加入少许鸡精
一品鲜酱油加蚝油少许白砂糖
盘里放入泡发好粉丝
铺上调制好的蒜蓉
左边放上蒜蓉
右边放上调制好的酱汁
上锅咯
出锅啦！
白白兔酱发表于 2018-05-13 22:02 ...没有去脑去鳃的吗。。听说所有的寄生虫全部存在龙虾的脑袋部分。。。。细菌全在鳃
看来我还得深入研究一下
我去拿个盆给你接住哈喇子
没得小龙虾好吃也是真的，这个虾只能清蒸。其他做法感觉都不好吃
哈哈只是试水！怕弄的不好吃，只买了一只做个样品，感觉可以买十只做一顿了。
就鲜味来说这个波士顿龙虾还是占优势，嫩滑度来说小龙虾占优势。
蒜蓉用刀切碎，然后取3分之2 放油用小火炸出香味放到剩下的蒜蓉里，在烧一锅铲的沸油，倒入里面，放鸡精，蚝油生抽白糖
无奈家里没有烤箱呀。西式做法不怎么懂。
多谢支持！
马云开的盒马鲜生
波士顿龙虾一只108，过去有卷可以减10块钱。
我得赶紧去买个烤箱了，玩玩西式做法。
108RMB 一只大概400~500G 有卷可以减10块钱。
你在河马点的什么做法？ 是不是吃的虾肉偏干，有点柴？
多谢支持
108原价 过去有卷 可以减10块钱
多谢支持，多谢支持！
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