熊桂凤，14岁“出道”，
从阳春到冬雪，将炸面窝进行到底。
没有收银台，没有座位，更没有人帮忙，
这仅仅两平方米的摊位，
就是熊桂凤的天地。
大炉子大锅架起，
把握好配料的比例以及勺子的深浅，
面窝的做法并不稀奇。
米和黄豆的挑选顺应天时；
对得起老街坊，勤换油，
良心价，成全人和。
大概就是熊桂凤的面窝摊前，
每天早上都大排长龙的秘诀了。
因为只有熊桂凤一个人打理，
有的时候，甚至连转身喝口水的时间都没有。
但她却仍然很享受。
每天来此的街坊络绎不绝，
大家也都很自觉地
往熊桂凤的小钱摊丢钱找钱拿面窝。
而熊桂凤从来都不会去看一眼，
“都是老街坊了，都信得过。”
现在很多面窝都涨价到1块5、2块钱了，
熊桂凤坚持只卖1块钱。
还会回来买我炸的面窝，
他们抬庄，哪好意思涨价，
人累一点，多炸一点一样的嘛！”
早就听说过她炸面窝养育三个孩子长大成人的故事，
现在三个孩子都读了大学，
这也是熊桂凤Z骄傲的事情，
和她的希望。
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