美味厨房
秀秀你我他 小学五年级

今天简单点,做了两个菜。一个土豆烧肉片,还有一个炒扁豆。切肉片我一直都不太懂如何切肉片做起来才嫩,但是卖肉的今天教了我,我总算有点明白了。

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胖橘子发表于 2018-09-09 18:50 好吃,好吃,好吃,我喜欢的风格

谢谢,

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heli74发表于 2018-09-11 20:04 我也想知道肉片怎么做才嫩

我一直以来对怎么切肉片做起来嫩一些不明白,但今天听卖肉的老板说了一下,似乎有点懂了。但是我知道切好的肉丝,用盐,酱油或生抽,再放点料酒腌制20分钟的样子,炒起来很好吃,很嫩的。

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今天去了盒马生鲜,丫头想吃咖喱饭,于是我买了盒料,买了点小土豆,晚上做了咖喱土豆盖浇饭。

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中饭在盒马生鲜买了海鲜,那里可以加工的,加工是另外付费的。但是人真的很多很多,我们大概等了一个小时。梭子蟹和皮皮虾做得不错,蛏子味道做得不太好。

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今天的中饭。排骨藕汤,湖北人特别喜欢的。也是我来武汉后经常做的一道菜。

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刚刚给娃做了个炸饼子。这东西超市买的现成的,然后放锅里炸炸就行了。

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超市买了后,自己油炸炸,给正在做作业的孩子提供点小食,缓解一下疲劳。非常简单。

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昨天的晚餐,绿色的是豆角。

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今天的午餐,牛肉是买的。其他都是自己做的。开饭啦!

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金针菇炒鸡蛋,补脑益菜!孩子们很适合吃。还买了夫妻肺片和腐竹

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一直在给孩子做饭,做菜!希望她吃得好点。

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可爱多发表于 2018-10-12 16:31 好会当家,我每天都不晓得要买什么菜吃,孩子嘴叼得很,很多青菜不吃,

青菜类,以前我家娃也不太吃。后来我就有针对性地买,到菜场看看尽量买农家肥种的菜比较好。

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游荡在中国发表于 2018-10-12 17:27 好手艺,好爱心~

谢谢亲!

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陈小茜茜发表于 2018-11-20 16:15 红烧肉怎么做啊?求秘方,😄

红烧肉我是先在锅里烧了后,再放到高压锅里炖一下。

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大鹿呦呦发表于 2018-10-11 09:46 饥肠辘辘的我为什么要点开你的贴....感觉自己快要饿死了...

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年前病了做了手术,所以好久没上来更新了。现在回来了,继续更新哦。喜欢看我做菜的朋友可以继续留言哦。

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今天的晚餐,孩子长身体,炖点排骨汤。

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爱齿尔口腔医院发表于 2019-04-01 18:01 看着口水直流,我可以上你家吃饭吗?不多,就一勺。

呵呵,来吧。欢迎!

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