美味厨房

福利!【吃货咵天】《中餐厅3》完美收官,最受欢迎的菜大概就是它了吧!

32回复 阅读 3051

名单已出!

恭喜啊下列小伙伴,请注意查收站内短信哦!

从7月底的正式首播,到10月中旬的圆满收官

从炎炎夏日,到秋风扫落叶

让我们大饱眼福的中餐厅》第三季可谓是

陪伴着大家走过了一个完整的夏天

大晚上看中餐厅,你会不会忍不住点一份外卖呢?

之前播出的第二期就让奶喵忍不住了

这次3里的那道肉看起来也太美味了吧!

而且在客人点的这些菜里面,肉这个川菜非常受欢迎
里面Z火的一道菜了
这道家常菜没想到在国外也这么受欢迎~

杨紫刚把一块肉放进嘴里
眼睛立马亮了,连连点头称赞好吃~

咱们的小凯也是暴风吸入,看来真的很下饭了吧!

肉奶喵也超爱,只要饭桌上有肉都能多吃好几碗饭

一口肉一口饭,太满足了!

看了中餐厅想吃肉的心又在蠢蠢欲动了

所以就按照中餐厅里面的方法步骤,做了一次

第一口下去,果然发出了和杨紫同款的表情,真的很好吃

黄晓明他们也太会选菜了吧!

接下来奶喵化身小厨娘,来教你们做《中餐厅3》的同款回!!肉!

(嘘!文末有福利)



食材:

食材:五花肉、青蒜、青椒、红椒、姜
调料:郫县豆瓣酱、料酒生抽、盐、糖、花椒


做法:

第一步:将红椒、青椒切丝,姜切片,青蒜切成 3cm 左右的段。

第二步:将五花肉、姜片、花椒、料酒放入中待水烧开

2 分钟后将五花肉捞出用冷水洗净。

第三步:待肉冷却,切成薄片

(Ps:一定要切的薄薄的)

第四步:,放适量油

将肉下翻炒待四边卷起,下郫县豆瓣酱炒匀。

第五步:下青椒丝、红椒丝和青蒜段翻炒至断生。

第六步:Z后放入一勺生抽,少许糖,翻炒均匀即可出

五花肉肥而不腻,色泽红亮,明艳照人哈哈哈哈哈哈

吃的时候一定要夹起一片肉,再夹起一根青蒜一起塞进嘴里

那香味~巨爽!!


小伙伴们看到是不是也嘴馋了呢

别着急,这次奶喵还给大家整理了中餐厅》的明星菜谱

大家也可以跟着菜谱,一起来做明星同款菜啦~

我是不是很棒?

(等夸奖脸...)



油麻沙茶鸡



做法:

第一步:首先中放入适量麻油,热油后放入姜片;

第二步:放入鸡肉,炒至半熟;

第三步:加入冰糖,倒入开水没过鸡肉,小火焖制25分钟

第四步:放入盐、葱末翻炒均匀即可。

PS:把水换成高汤煮出来的沙姜鸡味道更好哦~


盐酥鸡



做法:

第一步:将鸡腿肉去骨切块,照着纹理切

如果你要查看本帖隐藏内容请回复

节目中苏有朋给客人上菜后

偷偷地在门口观察客人的反应。

收到好评的反馈,我们的五阿哥真的很不矜持

开心地像地主的傻儿子,还说要偷偷给客人加量

五阿哥,小燕子店长知道吗?


豆豉鳕鱼



做法:

第一步:豆豉打底,依次加入料酒、盐、花雕酒和白砂糖调成酱汁

第二步:将姜片垫在鳕鱼下,豆豉置于鳕鱼

第三步:将调好的酱汁浇在鳕鱼

第四步:鳕鱼入蒸箱蒸 10 分钟,没有蒸箱的就放入里蒸熟

第五步:将准备好的酱料回加热炒香,淋在蒸好的鳕鱼上就好了


面包屑炒虾


小白做的这道菜很像避风塘炒虾

酥酥脆脆的面包糠裹着鲜嫩的虾仁

这道菜真的好吃又好看,隔屏看美食口水都要流下来


做法:


第一步:先用温水把虾解冻

第二步:把解冻好的虾仁捞出放入碗里

加入蛋清、淀粉、生抽料酒拌匀后腌制15分钟

第三步:冷油加入虾翻炒,炒熟后倒入碗里备用

第四步:中放入葱、姜、蒜煸炒,再加入面包屑翻炒至金黄色

第五步:倒入虾仁翻炒片刻,就大功告成啦

在《中餐厅》里,除了看喜欢的明星

对吃货来说,Z诱人的还是美食和美景

大家Z喜欢的一道川菜是什么?

顺便来说说你Z拿手的一道菜

快来留言区唠唠嗑吧~


Z后!福利时间到~


活动详情

【活动时间】

即日起-2019.10.30

10月31日在本帖公布名单


【参与方式】

在美食版块单独开帖

分享你Z喜欢的川菜

或是晒出你Z拿手的一道菜~


标题:川菜的诱惑+自拟

要求:文字100字介绍+至少3张图或一段视频

菜品不限,大家随意发挥!

直接进入川菜的诱惑的话题页发帖

或PC电脑端在【好吃佬】【美味厨房】板块重新开帖

或手机APP在【美食】板块重新开帖

(未免遗漏,发帖后记得在楼内将链接回复给小编哦)


【活动奖励】

一等奖:1位

品牌汉服艺术照(包含服饰、妆发,男女皆可)


二等奖:2位

龙隐日料优惠券一套

(包含100元现金券,价值100元菜品1份)


三等奖:3位

高颜值清酒1瓶

为每位开贴意粉送上升级神器小花花5-10朵~

内容丰富者,首页及得意APP上镜资格等着你来占

欢迎大家一起来讨论呀~


加小奶喵微信号:deyixiaokunkun,备注得意ID

小编带你进群吃吃吃~


本帖Z后由 得意小奶喵 于 2019-10-29 11:00 编辑

标签

菜谱分享 吃货咵天 回锅肉 中餐厅
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

9人点赞

查看更多

值得推荐

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载