好吃佬

宝宝爱吃2,快手版奶香小松饼,30分钟速成

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疫情在家期间,为了节约食材和尽量减少外出,每天睡到自然醒,一日三餐缩减成了两餐。于是下午就做点方便简单的午点,填填肚子,解解馋

 加上由于之前没有买到分装的面粉,一次性买了50斤装的大袋面粉每天就想着法子消耗一下,哈哈

 今天要分享给大家的是奶香小松饼,也类似于铜锣烧,超级简单,30分钟可以搞定,不需要和面,味道有点类似于餐馆里的小米粑,适合当早餐和点心。用料和步骤如下:
【第一步】:
1个鸡蛋,100克普通面粉,80克奶粉,15克糖,适量水,水要分多次一点点的加。不要一次性把水加太多了,一边加一边搅拌,由稠变稀,刚刚能提起时能拉出一条线就可以了,不要太稀了。
我用的奶粉是甜的,所以糖只给了10克,个人觉得甜度刚刚好,也可以根据自己的口味调整。同时,如果没有奶粉,用鲜牛奶或者酸奶替代奶粉也是可以的。



【第二步】:
搅拌均匀,静置一会儿,让上面的气泡尽量少一点


【第三步】:
不粘锅不用加油,用Z小的火,让勺子盛一些慢慢放在锅里,一次不用盛太多,让形状尽量圆一些。


【第四步】:
只要朝上的一面熟了,基本就好了,就可以盛起来了。反面金黄,颜色非常好看。一定要用小火,不然容易糊锅。
就是这么简单,奶香味十足哦!大人小孩都爱吃,味道很赞~


很省时也不麻烦,非常适合作为早餐或者午点点心都很赞大家也可以动手尝试一下哦

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美食DIY 甜点 小吃甜点
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馋嘴欧尼 小学四年级
WH106发表于 2020-04-02 23:06 好快

还蛮简单的

馋嘴欧尼 小学四年级
小旺旺发表于 2020-04-05 13:28 太好了,正准备明天早上做这个早餐给孩子吃的,收藏了

适合早餐,很好做

馋嘴欧尼 小学四年级
颦儿.发表于 2020-04-05 15:39 请问加冷水还是热水?

我加的是冷水哦

馋嘴欧尼 小学四年级
从头开始123发表于 2020-04-05 15:54 很棒,喜欢,明天也做一个

哈哈,可以试试

馋嘴欧尼 小学四年级
失落的小猫发表于 2020-04-05 18:01 我做了我家吖不吃,饼干他们喜欢吃

可能是喜欢的味口不一样吧

馋嘴欧尼 小学四年级
xiaote1987发表于 2020-04-05 22:20 做了这个,我娃的评价是闻起来很香,吃起来不怎么样

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