急寻做热干面的窍门

俺买了一点芝麻酱，也买了一些热干面，还有一瓶牛肉酱，自己制作了一点蒜水。

俺把面用热水掸了一下，然后加入芝麻酱，蒜水，牛肉酱，结果，整个碗里都是干干的，浑然没有外面的热干面的模样。

试问一下，俺还需要购买哪些调料，才能做出与外面的热干面差不多的味道。

谢谢。