本帖Z后由 龙小猫 于 2011-7-15 09:39 编辑
喜欢吃虾，可惜外面的虾子都太辣了，每次吃过后都要大悲剧。五一回家休假时，老妈一大早就去菜场，买了15斤小龙虾，嘿嘿，给我和老公做了一顿超级虾球~~1.剥完、洗净后的虾球，白白嫩嫩，惹人爱啊！
2、做好后的虾球，现在看着图片，都还想吃……
过程：
1、洗好的虾球过水去腥。加一勺盐就可以了。
呵呵，看看，多大一锅虾球啊！有木有！！有木有！！
2、准备好香料，然后滚油炒香
花椒没拍进去
3、当所有香料炒的香的不能再香时，倒入虾球，不停的翻滚。大火炒出水汽，然后小火收汁，这样的虾球才超级入味。
4、ok啦~装了满满3大海碗，还带回了武汉一碗，继续解馋。
虾球滑而不腻，肉质肥美，汁水丰富，而且只是微微辣……把虾球当饭吃一顿，就是这么爽
谨以此文，献给我伟大滴妈咪
Z后，来一张电眼帅猫九九的靓照
