宅妈妈小厨房-----30元内搞定大份家庭版油焖大虾
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霏不动
硕士一年级
本帖Z后由 霏不动 于 2012-7-8 14:55 编辑
武汉的夏天怎么能少的了油焖小龙虾列。废话不多说,上自创教程 材料:鲜活的小龙虾两斤,(三人左右的分量),蒜头,生姜,各类五香调料,(八角Z多只要一颗,这家伙很抢戏)大葱两根,洋葱一小颗,豆瓣酱两大匙,烧小龙虾的专用调料,(干货摊都有的卖),干辣椒适量,啤酒一瓶,白芝麻一点点。
http://www.deyi.com/forum-viewthread-tid-3959045-highlight-%CF%BA.html这个帖子里有详细洗虾子的方法
小龙虾12元,大葱和洋葱2元,各类调料2元,自家的油用过以后还可以油炸其他的东西成本3元,啤酒3元 电费天然气1元,各项共计23元。市场零售价88----128不等。














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霏不动
硕士一年级
bianhuakai1984 我先是放水冲,然后捏起来用牙刷逐个的刷,虾子们满凶悍啊,刷了再剪头,,我怕它们板命,所以是过油了才抽的场子,反正整个过程满惊悚,如果觉得麻烦可以要卖虾的揪成虾球
霏不动
硕士一年级
魔鬼书生 类似十三香之类的东东,我买的叫秘制龙虾调料,出来的味道和大排档的一样
霏不动
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霏不动
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