美味厨房

求高人指点~荞麦紫薯馒头

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初中三年级 2012年12月10日

前段时间去新洲出差，在一家酒楼里吃到了荞麦紫薯馒头。跟他们员工打听才晓得这不是工厂作的半成品，而是他们酒店自己做的，估计超市冇得卖的。

吃忘了形，就没来得及想拍照的事。

形状像毛毛虫面包，外面是荞麦面粉做的，馅料是紫薯泥。哪位高人知道具体的做法，麻烦传授一下

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mario547

初中三年级

2012年12月10日

超市里貌似只有奶黄包卖荞麦、紫薯全是粗粮哟，好吃又不胖。就是不晓得么样做~~~~(>_< )~~~~

mario547

初中三年级

2012年12月11日

有点像这个，不过馅比这个浓稠一些，颜色淡一些。外面是荞麦的，有黑点点的那种皮子。

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