如何让面包机单独和面发酵？酵母是稀释后放 还是 直接放？

买了个面包机，准备拿来和面和发酵 说明书上写的是

发酵

适用于菜单：发酵面团

配料 水 面粉 干酵母

和面

水和面粉

因为面包机上 和面是一个选项 面团发酵又是一个选项

我先水和面粉 然后按的和面

然后稀释了 酵母之后 直接加进去 按的面团发酵

90分钟吧 大概 然后失败了 很稀很稀 一点都不膨胀 请问到底是哪里出了问题呢？请教一下

现在都有点后悔了 累死累活 做出来的东西还是很难吃啊~~