本帖Z后由 戏班里没了小丑 于 2013-5-12 20:01 编辑
请问木薯粉是要开水和面,还是凉白开就行啊?看到有的食谱说是开水,那不是烫熟了啊?
在线等答案啊
求指教~~~会做芋圆的进,我迷茫啊~~~
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本帖Z后由 戏班里没了小丑 于 2013-5-12 20:01 编辑
请问木薯粉是要开水和面,还是凉白开就行啊?看到有的食谱说是开水,那不是烫熟了啊?
在线等答案啊
好的,谢谢,我就是准备做紫薯跟红薯的
好的~准备下班回去做试试~昨天懒懒的不想动呢~万一要是不Q就不好吃了
淘宝买的材料,准备下班回去做,好没有信心啊,感觉会失败呢
我做的不Q,失败了,加开水调的木薯粉,跟紫薯的比例差不多1:1,后来水多了,陆陆续续又加了木薯粉~做出来颜色是很OK啦,就是不Q,跟汤圆似的
准备下次少放点紫薯~而且第一次,有点紧张,忘记加糖一起和了,煮出来的没有味道,哈哈
摁摁,我只用了小半袋木薯粉,看来还是粉放少了
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