大家来帮帮我，为什么我做的蛋糕不蓬松

我用的智能电饭煲，用的标准煮饭，没几分钟就跳闸了，等了一会，我又用标准煮饭煮了一次，煮了一会还没跳闸，我一看都瘪下去了，就关了。

我是用打蛋器打的，打到了蛋清的三角尖不倒的状态，电饭煲的火候是感觉大了些

谢谢！下次再试试！