前言~先来制作鱼汁,鱼汁~~大家都吃过,大家在粤式菜馆,酒店吃的清蒸鱼,白酌基围虾,蒜蓉蒸扇贝,马蹄蒸肉饼,煲仔饭等一系列广东菜的酱汁都是用的它![呲牙]
前言~先来制作鱼汁,鱼汁~~大家都吃过,大家在粤式菜馆,酒店吃的清蒸鱼,白酌基围虾,蒜蓉蒸扇贝,马蹄蒸肉饼,煲仔饭等一系列广东菜的酱汁都是用的它![呲牙]
煲仔饭首选腊味!皇上皇!皇上皇腊肉腊肠
制作古法腊味煲仔饭~泰国香米从生米煮熟,传统煲仔,秘制的葱油(香味十足),皇上皇腊肉腊肠~数小时的制作与等待,腊味与泰米的完美组合~勾兑精心制作的鱼汁~
饭后来一杯制作存放一年的蜂蜜柚子茶,解油腻!
完结
腊肉腊肠在淘宝,其余在华南海鲜市场,土锅在土产买的~剩下的就是技术~泰国香米超市都有卖~
看准牌子就可以了~
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