美味厨房

今日制作古法腊味煲仔饭

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前言~先来制作鱼汁,鱼汁~~大家都吃过,大家在粤式菜馆,酒店吃的清蒸鱼,白酌基围虾蒜蓉蒸扇贝,马蹄蒸肉饼,煲仔饭等一系列广东菜的酱汁都是用的它![呲牙]

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bonjourclark 小学五年级

煲仔饭首选腊味!皇上皇!皇上皇腊肉腊肠

bonjourclark 小学五年级

制作古法腊味煲仔饭~泰国香米从生米煮熟,传统煲仔,秘制的葱油(香味十足),皇上皇腊肉腊肠~数小时的制作与等待,腊味与泰米的完美组合~勾兑精心制作的鱼汁~

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饭后来一杯制作存放一年的蜂蜜柚子茶,解油腻!

坏男人1978 得意大咖

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求制作过程

随县衙门 硕士一年级

继续

bonjourclark 小学五年级

完结

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有锅巴好吃

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超阿拉蕾 高中三年级

问一下,材料那里有卖?

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bonjourclark 小学五年级
超阿拉蕾

腊肉腊肠在淘宝,其余在华南海鲜市场,土锅在土产买的~剩下的就是技术~泰国香米超市都有卖~

超阿拉蕾 高中三年级
bonjourclark

有网址吗

bonjourclark 小学五年级
超阿拉蕾

看准牌子就可以了~

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