美味厨房

自家韩式泡菜味的蟹脚面,性价比超高哦

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去永旺买了十四块钱的蟹脚,感觉还蛮新鲜滴,有八九个,个头挺大的,由于平时很喜欢吃戴记蟹脚面,但是40一份略贵了点,两个人还觉得不够吃,就去买了2块钱的热干面,自己在家做了蟹脚面。做法也蛮简单的,加油把葱姜蒜花椒辣椒一炒香,放入豆瓣酱黄豆酱啥的一起炒,由于家里泡的韩国泡菜吃完后还剩好多泡菜水,就一起加进去炒,然后下蟹脚,加一点点生抽老抽还有糖和蚝油,如果家里有米酒也加一大勺进去一起烧,翻炒个三分钟左右就差不多熟了,烧的时候多留点汁,如果觉得干了就加点水,喜欢辣的就在下酱的时候撒点辣椒粉。Z后起锅咯,把蟹脚连同汁一起铺在事先过水煮熟的热干面上就可以开吃咯,一共花了十六块做了一大锅哦,感觉有外面卖的两份的量,两个人没吃完,味道不是一般滴好呀,上图~

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小娜飘飘 大学三年级
candy2088

好多大超市都有啊,就看新不新鲜了

小娜飘飘 大学三年级
凉薯

蟹脚面辣点好吃嘛,自己做可以少放点辣椒

小娜飘飘 大学三年级
阿狸不是猫

呵呵,光顾着吃去了, 手机随便拍滴

小娜飘飘 大学三年级
喵丶

就在超市随便买的豆瓣酱咧,少放点就可以了

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