【顽味堂川菜贴】水煮肉片就这么简单

喜欢就好，谢谢支持哇

谢谢表扬~~~

我感觉我煮了一会，吃起来还行，那估计没有五分钟，那我改两分钟吧

拍照的时候把水蒸气吹散了，呵呵。

我没计时，可能我磨磨蹭蹭的觉得时间挺长。

吃起来还行，我改两分钟了。嘿~

亲，别叫我大神

我在美食天下的名字叫遗忘蕾拉~~

嘻嘻，我说不老，你信么？

我的水煮鱼就是这样做的

http://www.deyi.com/thread-5638736-1-1.html

只是可能我对猪肉这个东西比较敏感，总怕不熟，呵呵。

高汤一般就是鸡汤。

当然用高汤粉也是可以的。

近期还会更新一个年菜的帖子，敬请关注哦亲~~~

前期肉浆的好，应该不太容易老。

通常生粉、蛋清加了后我就不会再勾芡，怕汤太稠。不过都行啦，我是怎么方便怎么来。

因为后面煮肉片的汤汁味道很浓郁，

所以菜捞出来吃就是带着汤的味道。不过我这个不是绝对标准的做法，就觉得还比较顺手，呵呵，亲这么晚还不睡哇~~~