新鲜出炉的虾球

自己做很快，现在虾子比较早就是清水养殖的，很干净，成本才20几块钱，不到三十

是按照油闷虾的做法做的，所以自己放了比较多调料，主要是八角和桂皮。没有虾头，做出来味道和油门虾味道差不多，不过更入味

我平时吃的口味比较重，喜欢油闷大虾，就按照油闷大虾做法做的。我买的独蒜，用了三个，切成四分之一大小，生姜切片，花椒辣椒，锅烧热，多放点油，放前面四种调料炒出香味，虾球放进去炒，放点料酒，盐，醋，酱油，豆瓣酱和白糖，白糖可以提鲜味炒匀。放入一瓶330ml啤酒(主要看你用多少虾子，淹没虾子就差不多了），盖上锅盖，改为中小火闷，我差不多过三五分钟翻一下，其实不翻也可以。等啤酒差不多没了（我用的火比较小，差不多15分钟左右）炒炒就可以起锅了。

我也是中午出去吃饭看外面虾子想吃了就买了，中午有事在外面吃，下午就买了回来，早点吃饭可以出去散步

谢谢谢谢。

谢谢

谢谢

刚刚忘了，放白糖，料酒时候也放了几个八角和桂皮，香叶。

谢谢支持

谢谢

今天中午出去看到好多人都在吃，就想着自己做算了。

谢谢哦

谢谢了

油放的不是特别多，本来是打算做油闷的，我老公说做虾球算了，不过是按照油闷做法做的，所以油就放的少一点

第一次弄，下次再好好改进

谢谢了啊

谢谢了啊，自己做也比较快。

谢谢了

谢谢，也是第一次弄，自己慢慢摸索就好了。