美味厨房

新鲜出炉的虾球

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自己第一次做,老公味道不错,我也觉得味道不错。

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一千年以前 禁止发言

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陈志伟1314 大学一年级

好像吃了

leovae 硕士二年级

给了好多香料

lingerhubei 大学四年级
陈志伟1314

自己做很快,现在虾子比较早就是清水养殖的,很干净,成本才20几块钱,不到三十

lingerhubei 大学四年级
leovae

是按照油闷虾的做法做的,所以自己放了比较多调料,主要是八角和桂皮。没有虾头,做出来味道和油门虾味道差不多,不过更入味

坏男人1978 得意大咖

暮雨清秋 博士后

可。

玉竹竹 超级意粉

苏坡woman 博士二年级

吃饭克。

lingerhubei 大学四年级
一千年以前

我平时吃的口味比较重,喜欢油闷大虾,就按照油闷大虾做法做的。我买的独蒜,用了三个,切成四分之一大小,生姜切片,花椒辣椒,锅烧热,多放点油,放前面四种调料炒出香味,虾球放进去炒,放点料酒,盐,醋,酱油,豆瓣酱和白糖,白糖可以提鲜味炒匀。放入一瓶330ml啤酒(主要看你用多少虾子,淹没虾子就差不多了),盖上锅盖,改为中小火闷,我差不多过三五分钟翻一下,其实不翻也可以。等啤酒差不多没了(我用的火比较小,差不多15分钟左右)炒炒就可以起锅了。

lingerhubei 大学四年级
苏坡woman

我也是中午出去吃饭看外面虾子想吃了就买了,中午有事在外面吃,下午就买了回来,早点吃饭可以出去散步

lingerhubei 大学四年级
w球球

谢谢谢谢。

lingerhubei 大学四年级
暮雨清秋

谢谢

lingerhubei 大学四年级
坏男人1978

谢谢

暮雨清秋 博士后
lingerhubei

lingerhubei 大学四年级
一千年以前

刚刚忘了,放白糖,料酒时候也放了几个八角和桂皮,香叶。

王小雨雨 超级意粉

顶住

lingerhubei 大学四年级
王小雨雨

谢谢支持

xiao小黎 得意大咖

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