这剁椒味道绝对不错，哇超级辣，不是所有辣椒都可以做剁椒，我寻

好辣好辣，有种无从下口的赶脚

哈哈，今天做剁椒鱼头，另外一部分放进坛子了。这个辣椒可是寻觅好久了，不是所有辣椒都可以做剁椒的

这是装门做剁椒的辣椒

好辣的噢

今天做土豆烧牛肉放了一点，味道不是一般的好

我恩施人就爱这哈哈

哈哈，做鱼头

好辣好辣得

我做的呀

准备大蒜，生姜，白糖，花椒，盐，酱油，醋，就ok了。

朝天椒呀

先把辣椒用湿抹布擦干净，去掉根蒂，记得这个不能生水噢，然后两斤辣椒配三个大蒜，一大快生姜，剁碎，将辣椒也剁碎，然后跟生姜大蒜一起剁，这样味道可以更加匀称，剁的时候把盐也放进去，剁好了后，记得放三到四勺白糖，可以使味道更加好从而保鲜，还要准备两小勺子花椒。放三勺子醋，和三勺子酱油，搅拌匀称，一切ok，然后过三个小时后放进坛子，坛子要干的，不能粘生水噢。

嘿嘿嗯嗯不错

嘿嘿，我今天带宝宝回老家，可以吃好多好吃的了，羡慕我吧

嘿嘿，好辣

我做得比他们卖的好吃多，可是买了一次太难吃了，所以才自己做。

哈哈

对头