室温软化的黄油140g，加糖粉60g，细盐1g搅拌后略打发至发白，。
分次加入蛋黄液15g，淡奶油32g，打发至完全吸收。
加入过筛好的中粉130g，玉米淀粉65g，芝士粉10g。
切拌均匀。
装入裱花袋，挤成你喜欢的样子，180大约15分钟。
原方来自晓廷爱烘焙，份量略有调整。
酥到没朋友的饼干：黄金芝士曲奇
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室温软化的黄油140g，加糖粉60g，细盐1g搅拌后略打发至发白，。
分次加入蛋黄液15g，淡奶油32g，打发至完全吸收。
加入过筛好的中粉130g，玉米淀粉65g，芝士粉10g。
切拌均匀。
装入裱花袋，挤成你喜欢的样子，180大约15分钟。
原方来自晓廷爱烘焙，份量略有调整。
sxy8210281发表于 2015-10-25 21:28 看起来不错噢
谢谢
duanjfiber发表于 2015-10-25 21:43 改天自己学着做。
绝对值得一试
娜娜小怪兽发表于 2015-10-25 22:14 我也喜欢吃这个，但是不会做
海水正蓝发表于 2015-10-25 22:16 好想自己做～就是想着要买一大堆东西麻烦
所以说烘焙是个坑
娜娜小怪兽发表于 2015-10-25 22:47 看起来好美味的样子，卖么？
呃，这是做给女儿吃的，没想过要卖呢
淡泊云烟发表于 2015-10-25 22:49 好想学着做给宝宝吃，就是感觉要买一堆东西，好麻烦啊
我也是因为要做给孩子吃，慢慢学起来的，开头确实不那么容易
娜娜小怪兽发表于 2015-10-25 22:51 好妈妈
羽翼未满发表于 2015-10-26 01:13 肯定好吃
嗯
Privates发表于 2015-10-26 07:27
乞力马扎罗发表于 2015-10-26 18:48 这个周末来试！
丰小月发表于 2015-10-26 16:09 看看
江城劳尔发表于 2015-10-26 18:49 给力
蔚菈海底捞发表于 2015-10-26 19:03 拍完技术可以
远行的小牛发表于 2015-10-26 19:15 学习学习
suifeng发表于 2015-10-26 20:47
棒棒哒568发表于 2015-10-27 10:37 我很喜欢吃这样的饼干，每次都控制不住；
唉，是啊，吃完又怕胖
月老发表于 2015-10-27 10:50
丰小月发表于 2015-10-27 09:56
sweetyberry发表于 2015-10-29 08:49 烘培是个无底洞！
确实
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