美味厨房

酥到没朋友的饼干:黄金芝士曲奇

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自从做过这个曲奇,再也不想用别的方子了,小伙伴们都试试吧!

室温软化的黄油140g,加糖粉60g,细盐1g搅拌后略打发至发白,。

分次加入蛋黄液15g,淡奶油32g,打发至完全吸收。

加入过筛好的中粉130g,玉米淀粉65g,芝士粉10g。

切拌均匀。

装入裱花袋,挤成你喜欢的样子,180大约15分钟。

原方来自晓廷爱烘焙,份量略有调整。

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sxy8210281 禁止发言

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May777 大学三年级
sxy8210281发表于 2015-10-25 21:28 看起来不错噢

谢谢

May777 大学三年级
duanjfiber发表于 2015-10-25 21:43 改天自己学着做。

绝对值得一试

爱吃番茄的小怪兽 硕士二年级

我也喜欢吃这个,但是不会做

海水正蓝 硕士二年级

好想自己做~就是想着要买一大堆东西麻烦

May777 大学三年级
娜娜小怪兽发表于 2015-10-25 22:14 我也喜欢吃这个,但是不会做

May777 大学三年级
海水正蓝发表于 2015-10-25 22:16 好想自己做~就是想着要买一大堆东西麻烦

所以说烘焙是个坑

爱吃番茄的小怪兽 硕士二年级
May777发表于 2015-10-25 22:45

看起来好美味的样子,卖么?

淡泊云烟 硕士三年级

好想学着做给宝宝吃,就是感觉要买一堆东西,好麻烦啊

May777 大学三年级
娜娜小怪兽发表于 2015-10-25 22:47 看起来好美味的样子,卖么?

呃,这是做给女儿吃的,没想过要卖呢

May777 大学三年级
淡泊云烟发表于 2015-10-25 22:49 好想学着做给宝宝吃,就是感觉要买一堆东西,好麻烦啊

我也是因为要做给孩子吃,慢慢学起来的,开头确实不那么容易

爱吃番茄的小怪兽 硕士二年级
May777发表于 2015-10-25 22:49 呃,这是做给女儿吃的,没想过要卖呢

好妈妈

May777 大学三年级
娜娜小怪兽发表于 2015-10-25 22:51 好妈妈

y翼未满 高中三年级

肯定好吃

Privates 大学二年级

May777 大学三年级
羽翼未满发表于 2015-10-26 01:13 肯定好吃

May777 大学三年级
Privates发表于 2015-10-26 07:27

xiao小黎 得意大咖

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